E-mail дім Інформація

забули пароль? зареєструватися

форум


Форум / Иновационные технологии в кулинарии

Иновационные технологии в кулинарии

Молекулярная кухня, органическая химия, новые технологии и новые оборудование - то не многое, что подтверждает стремительный прогресс в кулинарии и высокой гастрономии.

Всього тем в розділі: 5
Всього повідомлень в розділі: 27

Тема Повідомлень /
Переглядів
Останнє повідомлення
жидкий азот
Створена 18/03/2010 13:44
Автор теми Роман Трусов
9 / 15356 Елена Синичкина, 20/03/2020 10:55
«жидкий азот» дивитися >>
Необычная форма для выпекания хлебной тарелки или "Хлебного казанка"
Створена 07/01/2014 20:54
Автор теми Виталий Петяйкин
1 / 7543 Виталий Петяйкин, 07/01/2014 20:54
«Необычная форма для выпекания хлебной тарелки или "Хлебного казанка"» дивитися >>
кто работает технологией су-вид и вакуумными технологиями???
Створена 26/01/2012 19:03
Автор теми Александр 4ever_life Кокурин
7 / 9063 Дмитрий cook Павлов, 10/12/2013 12:18
«кто работает технологией су-вид и вакуумными технологиями???» дивитися >>
ВАШИ ОТКРЫТИЯ!
Створена 03/01/2012 18:58
Автор теми Максим bio chef Рыбаков
5 / 5948 Андрей Илларионов, 21/10/2012 15:50
«ВАШИ ОТКРЫТИЯ!» дивитися >>
лецитин он какой должен быть?)
Створена 25/05/2010 22:27
Автор теми Виктор Шляндин
5 / 10717 Александр 4ever_life Кокурин, 26/01/2012 18:49
«лецитин он какой должен быть?)» дивитися >>





члени аліансу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


голосування