Бібліотека: Новые технологии в кулинарии

Бібліотека → Новые технологии в кулинарии: ДЕСЕРТЫ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

ДЕСЕРТЫ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Закачав користувач Алексей Слуцкий	Автори: Ален Дюкасс, Фредерик Робер Мова: Російська Скачування: 4000 Аль Скачали: 0 Файл: PDF, 23.1 МБ	Завантажити можуть авторизовані користувачі
	"Из четырёх направлений, определённых четырьмя основными ощущениями - хрустящий, мягкий, ледяной и горячий - выявляется структура искусства приготовления десертов. Фредерик Робер

Коментарі до книги

Щоб залишити запис, необхідно авторизуватисяОшибка!!!