Електронна бібліотека кулінарна
Under Pressure: Cooking Sous Vide |
Закачав користувач Алексей Слуцкий |
Автори: Thomas Keller Рік: 2008 Мова: Російська
Скачування: 4000 Аль
Скачали: 0
Файл: PDF, 46.8 МБ
|
Завантажити можуть авторизовані користувачі |
В этой революционной новой поваренной книге, Томас Келлер, наиболее уважаемый шеф-повар Америки, объясняет, почему это лучший метод, который включает в себя приготовление пищи на точных температурах ниже кипения, дает свои результаты,чего другие кулинарные методы не могут. |
|
Здравствуйте!
Как можно приобрести данную книгу на русском языке
|
|
здравствуйте. как скачат книгу?
|
|
члени аліансу
голосування
|